Le lin se sème au printemps, entre la mi-mars et la mi-avril.
Les graines doivent être semées dru (très serrées) pour que chaque graine de lin donne naissance à une unique tige, longue (1m) et fine, composées d’une centaine de feuille.
La floraison du lin a lieu mi-juin, les fleurs prenant cette magnifique couleur bleue !
Lorsque le lin atteint sa maturité en juillet, il est arraché et déposé sur le sol de façon mécanique. Il est important d’extraire la plante entière, la fibre donnant le fil se trouvant de la racine à l’extrémité de la tige.
Grâce à l’alternance de pluie et de soleil de l’été, le lin commence son rouissage (transformation biologique grâce à des micro-organismes de la terre). C’est au cours de cette étape que le lin prendra sa couleur, c’est pourquoi celle-ci varie en fonction des années.
A la fin aout, la « paille » de lin est alors ramasser en balles rondes, pesant environ 250 kg.